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Menus & Tarifs

Trois façons
de suivre la marée

Marée

65

L'essentiel de la côte en quatre temps

  1. 01Amuse-bouche de la marée
  2. 02Une entrée au choix
  3. 03Un plat au choix
  4. 04Dessert ou fromage affiné
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Le choix du chef

Estuaire

95

Le territoire en profondeur, en six temps

  1. 01Amuse-bouche de la marée
  2. 02Deux entrées
  3. 03Turbot sauvage ou sole meunière
  4. 04Fromage affiné
  5. 05Un dessert au choix
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Grand Large

135

L'expérience complète, en huit temps — accord mets & vins possible

  1. 01Amuse-bouche de la marée
  2. 02Huîtres fines de la côte
  3. 03Deux entrées
  4. 04Homard bleu ou turbot sauvage
  5. 05Agneau des prés salés
  6. 06Fromage affiné
  7. 07« La Dune » — dessert signature
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Options

  • Accord mets & vins

    dès 35 € par personne, composé par notre sommelier

  • Menu déjeuner

    formule du midi en semaine — 42 €

  • Menu enfant

    jusqu’à 12 ans — 25 €

  • Privatisation

    la salle jusqu’à 40 couverts, sur devis

Informations pratiques

  • Déjeuner · 11h30 — 15h · Dîner · 18h30 — 23h
  • Fermeture hebdomadaire : le mardi
  • Allergies & régimes : prévenez à la réservation, le chef adapte chaque menu
  • Groupes au-delà de 8 personnes : par téléphone uniquement
  • Service compris · Prix nets en euros, TVA incluse
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